Als je dit drankje drinkt zorg je ervoor dat je immuunsysteem een boost krijgt. Hieronder een opsomming waar de ingrediënten goed voor zijn:
Kaneel werkt namelijk ontstekingsremmend, remt de groei van schimmels en bacteriën en helpt bij de spijsvertering. Kurkuma is ook ontstekingsremmend, werkt ontgiftend en bevordert de spijsvertering. Zwarte peper helpt tegen griep en verkoudheid en zorgt voor ervoor dat andere voedingstoffen beter opgenomen worden. Citroen bevat veel vitamine C en deze helpen je weerstand.
Wat heb je nodig:
1 liter water
2 kaneelstokjes
4 schijfjes citroen
2,5 theelepel kurkuma
4 cm gember
0,5 theelepel fijne zwarte peper
honing
Benodigdheden:
fijne zeef
steelpan
Doe het water, kaneelstokjes, kurkuma, citroen en de zwarte peper in een steelpan op middelhoog vuur.
Schil ondertussen de gember en snijd deze ter grootte van een dobbelsteen. Voeg ook deze toe aan de pan.
Laat de thee ongeveer 10 minuten koken zodat het net kookt.
Vervolgens kun je de kaneelstokjes, citroen en gember eruit halen. Zeef nu de thee zodat er eventuele stukjes gember of schilletjes opgevangen worden.
Comentários